Le Kouglof de Lavandine


Tadam !

Le kouglof est l’une de mes pâtisseries préférées. J’ai testé ce week-end la recette de Lavandine, l’une de nos fidèles lectrices. Et le verdict est tout simple : à tomber par terre !

Vous trouverez sa recette à l’adresse suivante : http://cigalonenbalade.fr/page%20alsace/recette%20du%20kouglof.htm

J’ai juste ajouté à la recette un p’tit peu de rhum.

Je vous conseille également d’aller faire un tour sur son blog très sympathique : http://lorgnettedunjour.canalblog.com/

Les alsaciens sont vraiment trop forts en cuisine…

Bon appétit !!!!

Lesegarten

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12 réflexions sur “Le Kouglof de Lavandine

  1. Alors je dirai que chez Lesengarten (ou kleinnebiene ? j’ai pas encore saisi toutes les nuances … ) il y a des tables magnifiques, comme je les aime. Malheureusement, la plupart du temps quand j’invite, je n’ai plus le temps de peaufiner ma déco de table. Et pourtant j’adore ça …

    • Il fallait bien une table à la hauteur du kouglof !!!!!!! De toute façon, c’est pas compliqué, à partir du moment où il y a du rouge partout, c’est généralement un coup de Lesegarten… !! Merci pour le compliment !!

  2. Ah je confirme, ce Kouglof était tout simplement divin …
    Euh, à propos, rien à voir avec la table ci-dessus, mais, Lavandine, la tarte à la courgette et au boursin aussi, elle est bonne ! Je suis d’accord avec Lesegarten, les Alsaciens sont forts en cuisine 🙂

  3. Alors là, je n’en reviens pas !
    Merci pour le compliment. Je vais le transmettre à ma maman de qui je tiens la recette.
    A noter que cette recette me sert aussi pour confectionner les beignets à carnaval.

    NB : Quelle est cette belle table décorée ??

    • On s’est forcés à ne pas le terminer cet après-midi pour en avoir encore un peu demain matin… La table décorée ? Ben c’est à la maison, où le kouglof a bien régalé tout le monde !

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