Tadam !
Le kouglof est l’une de mes pâtisseries préférées. J’ai testé ce week-end la recette de Lavandine, l’une de nos fidèles lectrices. Et le verdict est tout simple : à tomber par terre !
Vous trouverez sa recette à l’adresse suivante : http://cigalonenbalade.fr/page%20alsace/recette%20du%20kouglof.htm
J’ai juste ajouté à la recette un p’tit peu de rhum.
Je vous conseille également d’aller faire un tour sur son blog très sympathique : http://lorgnettedunjour.canalblog.com/
Les alsaciens sont vraiment trop forts en cuisine…
Bon appétit !!!!
Lesegarten
Abeilles et Petites Mains 
Jolie déco et en plus ce kouglof a l’air appétissant !
Merci ! Cette recette de kouglof est vraiment parfaite ! Juste moelleux comme il faut !
Alors je dirai que chez Lesengarten (ou kleinnebiene ? j’ai pas encore saisi toutes les nuances … ) il y a des tables magnifiques, comme je les aime. Malheureusement, la plupart du temps quand j’invite, je n’ai plus le temps de peaufiner ma déco de table. Et pourtant j’adore ça …
Il fallait bien une table à la hauteur du kouglof !!!!!!! De toute façon, c’est pas compliqué, à partir du moment où il y a du rouge partout, c’est généralement un coup de Lesegarten… !! Merci pour le compliment !!
Deux domiciles différents !!! 🙂 Donc comme dit Lesegarten, quand c’est rouge, c’est chez lui. Quand ya pas de déco, c’est chez moi … 😀
Quelle magnifique table !!
Je confirme, Lavandine, elle sait y faire en bonne chère !! 😉
Merci !
Ah je confirme, ce Kouglof était tout simplement divin …
Euh, à propos, rien à voir avec la table ci-dessus, mais, Lavandine, la tarte à la courgette et au boursin aussi, elle est bonne ! Je suis d’accord avec Lesegarten, les Alsaciens sont forts en cuisine 🙂
Alors là, je n’en reviens pas !
Merci pour le compliment. Je vais le transmettre à ma maman de qui je tiens la recette.
A noter que cette recette me sert aussi pour confectionner les beignets à carnaval.
NB : Quelle est cette belle table décorée ??
On s’est forcés à ne pas le terminer cet après-midi pour en avoir encore un peu demain matin… La table décorée ? Ben c’est à la maison, où le kouglof a bien régalé tout le monde !
Si c’est Lavandine, vous pouvez goûter les yeux fermés !
Et surtout en reprendre !!