Nous voici en automne. Il est donc revenu, le temps des gaufres et des tartes au potiron ! J’ai testé pour vous une recette de gaufres liégoises, que j’ai trouvée…
Dans votre grande saga des confitures de l’été, voici un nouvel épisode consacré aux abricots. Avec 5 kilos d’abricots, j’ai confectionné trois confitures différentes. Voici la recette de base, et…
Voici une petite salade estivale, délicieuse, et très colorée. Tout le secret est dans le jus… Suivez les instructions… Pour trois ou quatre personnes, découpez la chair d’un melon (pour…
Voici une petite salade de fruits printanière et très fraîche, parfumée à souhait, à servir en verrines ou dans des ramequins. La plupart des ingrédients se trouvent naturellement sur les…
Voici la recette d’une délicieuse verrine, de saison. Préparez tout d’abord un gâteau de semoule pour tapisser le fond de la verrine. Nous avons de notre côté utilisé la préparation…
Un nouveau blog incontournable sur la toile : Cocottes et popottes. Rien que le nom donne envie de se connecter ! Vous trouverez sur ce blog de très nombreuses recettes…
Je vois que ce blog est lu par un nombre de gourmands (et de curieux) tout à fait impressionnant. (Pour ceux qui n’ont pas suivi, je vous invite à lire…
Pour parfaire la table de Lesegarten (voir article précédent), j’ai préparé hier des sablés, à partir de la recette du blog "Le Palais des Délices". En version confiture ou Nutella…
Le kouglof est l’une de mes pâtisseries préférées. J’ai testé ce week-end la recette de Lavandine, l’une de nos fidèles lectrices. Et le verdict est tout simple : à tomber…
Dans notre famille, le cake inratable de Mamy Martine est devenu légendaire, et j’ai décliné la recette à toutes les sauces. Il faut dire que la recette de base, très…
Aaaah ouiii, il faut savoir de temps en temps souscrire à la mode … Donc, test de la semaine dernière : une déco Hello Kitty sur un gâteau au chocolat.…
Voici une recette toute simple de pancakes, que nous avons servis avec deux gelées de fleurs, made in Haute-Saône : la gelée de pétales de roses anciennes, du Verger de…
Pour réaliser cette tarte, ce n’est pas compliqué. J’ai inventé une recette en prenant un peu tout ce que je trouvais dans les placards et les tiroirs… et ça a…
Si le village de Mollans est bien connu dans notre région pour ses lavoirs, il peut désormais se vanter d’accueillir un endroit particulièrement agréable. Un endroit qui respire l’histoire et…
Bon, allez, c’est (presque encore) Noël. Dans mon immense générosité, et dans un élan de solidarité culinaire, je vous transmets mes recettes de gâteaux de Noël. Bon, ce sont des recettes…
