Dans votre grande saga des confitures de l’été, voici un nouvel épisode consacré aux abricots. Avec 5 kilos d’abricots, j’ai confectionné trois confitures différentes. Voici la recette de base, et…
C’est la saison des myrtilles, et en confiture, c’est délicieux ! J’ai choisi de mélanger myrtilles et pêches blanches, un peu par hasard, mais en fait, les goûts se marient…
Voilà un moment que je n’avais pas préparé cette délicieuse crème au citron originaire d’outre Manche … Je ne vous conseille pas les versions sans beurre : peut-être plus diététiques…
Voici une recette toute simple de pancakes, que nous avons servis avec deux gelées de fleurs, made in Haute-Saône : la gelée de pétales de roses anciennes, du Verger de…
Si le village de Mollans est bien connu dans notre région pour ses lavoirs, il peut désormais se vanter d’accueillir un endroit particulièrement agréable. Un endroit qui respire l’histoire et…
Le cassissier portait depuis un moment ses grappes de fruits, et cette année j’ai fait une récolte plus tardive que l’an dernier. Les fruits étaient donc plus gros et plus…
